Aquila Nera Restaurant

Die echte Küche der italienischen Tradition

 
 

Zwischen Gaumenfreuden und Natur

Umgeben von Frieden, Natur und Ruhe können die Gäste des Castelir Suite Hotels im gegenüberliegenden Restaurant Aquila Nera bei Hotel Rio Bianco essen. Es handelt sich um eines des ältesten und bekanntestenhistorischen Hotels im Val di Fiemme und ist der Sitz einer wein- und gastronomieorientierten Tradition, dieseit Generationen weitergegeben wird. Hier kann man auch heute noch unvergessliche Abende im Zeichender Gaumenfreude verbringen.
 

Einfachheit und Frische bei Tisch

Das Restaurant kann als eine Erweiterung des Castelir Suite Hotels angesehen werden und hier sindEinfachheit, Frische, Kreativität und Kochkunst die richtigen Zutaten, um außergewöhnliche und qualitativhochwertige Speisen zuzubereiten. Wir möchten unsere Gäste mit leckeren und unverfälschten Gerichtenüberraschen und verwöhnen. Dieses Konzept verbindet sich perfekt mit unserer Vorstellung vonGastronomie und Ihr Aufenthalt wird so zu einem Traumurlaub.
 
 

Authentischer Geschmack der italienischen Tradition

Die Hotelküche zeichnet sich durch Tradition und Qualität aus. Hervorragende Menüvorschläge orientierensich an der facettenreichen italienischen Gastronomie und den Zutaten der Region. So entsteht dieAtmosphäre eines erlesenen Ambientes, das aber auch gleichzeitig an die Gaumenfreude denkt. Hier kannman sich durch den authentischen und unverfälschten Geschmack verführen lassen, den es nur in deritalienischen Küche gibt.
 

Eine Qualitätsküche

Typische Rezepte mit stets frischen, ausgewählten Zutaten und Produkten erster Wahl verbinden sich zueiner perfekten Mischung von Düften und Aromen. Sie erwecken die einzigartigen kulinarischen Vorschlägezum Leben und entsprechen so den Wünschen der Gäste des Castelirs, die das gute Essen und denauthentischen, unverfälschten Geschmack der Speisen schätzen.
 
 
 
Ristorante Panchià
 
Antipasti
 
Primo piatto
 
 
Carne
 
Dolci
 
Buon vino